Условия организации питания 

Правильное сбалансированное питание – это питание, полностью отвечающее возрастным физиологическим потребностям детского организма в основных пищевых веществах и энергии.

В соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями в детском саду организовано 4-х разовое питание. При организации питания воспитанников в МБДОУ выполняются следующие принципы: регулярность, полноценность, разнообразие; соблюдение режима питания и норм потребления продуктов, гигиены питания и индивидуального подхода к детям во время приема пищи. В меню представляется большое разнообразие блюд, повтор которых в течение 10 дней исключен. Ассортимент блюд и кулинарных изделий, на основе которого сформировано  типовое сезонное электронное меню, включает в себя только те блюда и кулинарные изделия, которые по своей рецептуре и технологии приготовления соответствуют научно обоснованным гигиеническим требованиям к питанию детей дошкольного возраста. В рационе широко используются блюда с повышенной пищевой и биологической ценностью, что позволяет скорректировать пищевую ценность рациона по содержанию микронутриентов и сформировать у детей привычку употреблять такие продукты. Обеспечивая правильное питание, мы в значительной мере можем гарантировать нормальный рост и развитие детского организма, оказать существенное влияние на иммунитет ребенка, повысить работоспособность и выносливость детей, создать оптимальные условия для их нервно-психического и умственного развития.

Все пищевые продукты соответствуют требованиям государственных стандартов, имеются сертификаты и удостоверения качества.

Меню составляется с учетом физиологических потребностей детей дошкольного возраста в основных пищевых веществах и энергии.

 Ежедневно проводится «С» — витаминизация третьего блюда.

• Перспективное десятидневное меню (Ясли) на весенне-летний период
• Перспективное десятидневное меню на весенне-летний период
• Перспективное десятидневное меню на осенне-зимний период, ранний возраст
• Перспективное десятидневное меню на осенне-зимний период, дошкольный возраст
• Осуществляются ежемесячные расчеты питания по содержанию белков, жиров, углеводов, калорий.
• Суммарные объемы блюд по приемам пищи
• Масса порций для детей
• Перечень продуктов, не разрешенных в питании детей 

Организация питания детей в дошкольном образовательном учреждении осуществляется на основании:

• Положения «Об организации питания в МБДОУ «Детский сад № 10»

Контроль за правильной организацией питания детей осуществляется руководителем, бракеражной комиссией учреждения в соответствии с планом производственного контроля.

Согласно п.3 Приказа Минздравсоцразвития России № 213н, Минобрнауки России №178 от 11.03.2012 «Об утверждении методических рекомендаций по организации питания обучающихся и воспитанников образовательных учреждений» рекомендуется принимать участие в контроле организации питания – Совету родителей и другим общественным организациям по согласованию с администрацией учреждения.

Питание оказывается штатными сотрудниками дошкольного учреждения.

Поставку пищевых продуктов и продовольственного сырья в учреждение осуществляют:

юридические лица и индивидуальные предприниматели (Федеральный Закон РФ от 05.04.2013 г. № 44-ФЗ «О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд»).

Плата услуг по питанию производится на основании  Постановления Администрации Сосновоборского городского округа Ленинградской области.

Выписка из Социального кодекса Ленинградской области от 17.11.2017 г. № 72-оз

Питание осуществляют юридические лица:

• АО “Астиаг”
  Телефон: 8(81369) 7-33-36 доб.202
  Email: d1@astiag.ru
• ООО “Инженерные системы”
  Телефон: 8(812) 969-51-72
  Email: insism2012@yandex.ru
• ООО “Эвентус”
  Телефон: 8(812) 2428675
  Email: mail@opt78.ru
• ИП Фомичева Л.Г.
  Телефон: 8(813-69) 2-26-68
  Email: fomicheva@sbor.net
• ОО “Торговый дом Невский”
  Телефон: 8(812) 400-06-54
  Email: td-nevsky9@yandex.ru

Формы обратной связи для родителей воспитанников: